Ramboia

Benvenuti a Ramboia, un ristorante italiano situato nel cuore di Santa Maria sull’isola di Sal, Capo Verde. Questo incantevole locale si trova in una casa tradizionale splendidamente ristrutturata nel centro storico e offre un’atmosfera elegante e accogliente. La splendida terrazza al primo piano è perfetta per trascorrere piacevoli serate con amici, gustando le delizie del menu.

Ramboia offre una vasta selezione di autentici piatti italiani, come taglieri di salumi e formaggi misti, carbonara con guanciale, linguine con gamberi, carpaccio di pesce affumicato e fettine di manzo. I sapori sono esaltati da deliziosi contorni come sottaceti, peperoni grigliati e cipolle caramellate. Inoltre, potete abbinare il vostro pasto con una vasta gamma di vini italiani importati, tra cui il famoso Falanghina.

Il ristorante offre anche un’esperienza di aperitivo, con una varietà di antipasti forniti dal gestore. La cena è completata con una selezione di dessert fatti in casa, grappa, amaro e caffè shakerato. Lo staff è sempre cordiale e sorridente, pronto a rendere la vostra visita indimenticabile.

Passeggiando lungo la via principale di Santa Maria, Ramboia vi invita a scoprire un pezzo d’Italia nel cuore di Capo Verde. Perfetto sia per pranzo che per cena, questo ristorante è una tappa obbligata per gli amanti della cucina italiana e per coloro che cercano un’esperienza culinaria straordinaria. Assolutamente da provare!